Puro norte. Puro sabor

Arroz criollo de calidad superior

Equipos modernos para un pilado perfecto

Profesionales dedicados a la calidad

Arroz criollo con sabor auténtico

Calidad y Tradición

En Molino Don Julio, combinamos tecnología avanzada y pasión para entregar arroz criollo con sabor auténtico cada día.

Acerca de Nosotros

Molino Don Julio nace en el año 2000, impulsado por la visión y experiencia de sus fundadores, Julio Rubio Bustamante y María Melchora Mejía Vásquez, expertos en la producción y comercialización de arroz. Unidos por una profunda vocación agrícola y un firme compromiso con la calidad, decidieron apostar por el Perú y por su riqueza gastronómica, construyendo una moderna planta arrocera en el corazón de Lambayeque, una de las regiones más emblemáticas del arroz criollo.

Desde sus inicios, Molino Don Julio tuvo un propósito claro: producir arroz de la más alta calidad, respetando el origen, el sabor y la tradición del grano peruano, para servir tanto a los hogares del país como a los mercados más exigentes del mundo. Nuestro arroz nace en campos cuidadosamente seleccionados y es procesado con tecnología de última generación, garantizando pureza, consistencia y un rendimiento superior en cada preparación.

La cocina peruana —reconocida hoy entre las mejores del mundo— exige ingredientes excepcionales. En Molino Don Julio entendemos que un gran plato comienza con un gran arroz. Por eso, nuestros granos están pensados para realzar la textura, el aroma y el sabor de la gastronomía criolla y de la alta cocina, acompañando desde los platos tradicionales que reúnen a las familias peruanas, hasta las creaciones más sofisticadas de chefs y restaurantes de prestigio.

Hoy, Molino Don Julio representa la unión entre tradición familiar, innovación tecnológica y excelencia gastronómica. Seguimos trabajando con la misma pasión del primer día, orgullosos de llevar al mundo un arroz que honra la tierra, la cultura y el talento culinario del Perú.